蒸し鶏〜チキン南蛮〜 レシピ・作り方

蒸し鶏〜チキン南蛮〜
  • 約15分
  • 300円前後
モグモグ子
モグモグ子
ヘルシーだけど食べ応えのあるレシピです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉に塩こしょうで下味をつける。
    蒸し器で約8分。火を止めてそのまま置いておく。
  2. 2 タレを作る。
    醤油、酢、砂糖、水、鷹の爪を入れて、火にかけます。沸いたらOK。
  3. 3 次にタルタルソースを作る。
    ボウルに細かくしたゆで卵、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、コルニッション、パセリのみじん切り、牛乳、塩、レモン汁を入れ混ぜ合わせる。
  4. 4 蒸し鶏を食べやすい大きさにカットし、タレとタルタルソースをかけて完成。

きっかけ

揚げものをしたくなかったので、蒸し鶏に変えました。

おいしくなるコツ

むね肉でも美味しくつくれます。ゆで鶏に変えても◎

  • レシピID:1670027023
  • 公開日:2023/07/10
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カテゴリ
チキン南蛮その他の南蛮漬けタルタルソース蒸し鶏300円前後の節約料理
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つくったよレポート(2件)

  • ささささき
    ささささき
    2024/07/23 20:11
    蒸し鶏〜チキン南蛮〜
    タルタルソースが美味しかったです!蒸し鶏だとヘルシーでいいですね!ごちそうさまです\(^o^)/
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/05/08 19:05
    蒸し鶏〜チキン南蛮〜
    もぐもぐ子さん♪レポありがとうございました♪チキン南蛮大好きメニューNo.1です ꒰ > ᢦ < ᷅ू꒱♡甘酢ソース最高に美味しいです❣️また食べたいですෆ˚*

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