がっつりピーマンの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐はしっかり水切りしておく。
玉ねぎ、にんじんはみじん切り。ピーマン1個はみじん切り。もう1個は1/4カットして、上から手で押さえて平らにしておく。(ハンバーグの上に乗せる用) -
2
豚ひき肉に豆腐、生姜、塩こしょう、でよく混ぜる。玉ねぎ、にんじん、ピーマンみじん切りを入れ、卵、パン粉、ケチャップ、ウスターソースを加えよく混ぜる。
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3
4等分にして、残しておいたピーマンを上に乗せて、小判形に成形する。
鉄板にクッキングシートをしいて、そこに並べる。
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4
200℃に予熱したオーブンで20分焼く。肉汁が出るので、ソースへ。
- 5 鍋にハンバーグソースの材料を全て入れ、焼いた時に出た肉汁も入れて、一煮立ちさせる。
- 6 皿にハンバーグを乗せ、ソースをかけて完成。
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sweet sweet ♡2023/10/26 19:30
豆腐ハンバーグヘルシーで良いですね！可愛らしい盛り付けを真似しました♡♡♡素敵なレシピありがとうございます( ◜ᴗ◝)♡
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