旬の「丼」!生ウニ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん 1膳
- 生ウニ 80g
- 青ジソ 2枚
- わさびチューブ 1㎝
- 刻みのり ふたつまみ
- 土佐しょうゆ 小匙2
作り方
- 1 青ジソは千切りにする。
- 2 丼にごはんを盛り青ジソをのせ、その上に生ウニをたっぷりのせ、刻みのり、ワサヒを添える。
- 3 土佐しょうゆをかけて食べる
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- うに
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。
尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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つくったよレポート(1件)
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Cook❤︎Robin2022/08/23 06:41生ウニはプリッとして甘く最高に贅沢で美味しいですね!
また食べたいです♡♡♡
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