簡単！オクラのめんつゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネットに入ったままのオクラに塩少々（分量外）を揉み込み、水で洗い流します

   

2. 2 袋からおくらを取り出し、額を切り取る

   

3. 3 水に塩小さじ1杯を入れ、沸騰させおくらを入れる
   ❇ 歯ごたえを楽しみたい方は
   　1分半〜2分茹でる
   ❇ 歯ごたえがいらない方は
   　3分程茹でる

   

4. 4 ザルにあげ冷水でさっと冷やす

   

5. 5 幅3〜5㎜程度にきざむ

   

6. 6 器に入れ、めんつゆで和えたらできあがり