オムレツスパイシーハーブがけ レシピ・作り方

オムレツスパイシーハーブがけ
  • 約10分
  • 100円以下
まるきちくん
まるきちくん
洋風オムレツにスパイシーハーブを振りエスニックな味に仕上げました。ワインに合います。
クラッカーに乗せたカナッペもいいです。

材料(2人分)

  • 4個
  • 牛乳 大さじ1
  • 白だし 小匙2
  • 大さじ1
  • バター 20g
  • スパイシーハーブ粉末 ひと振り

作り方

  1. 1 卵は4個使用
  2. 2 卵に牛乳、白だし、酒を加え軽く混ぜる
  3. 3 フライパンにバターを入れ中火にかける。バターが溶けたら2を加え半熟まで加熱。火を止め余熱で仕上げる
  4. 4 器に盛りスパイシーハーブの粉末をかける。

きっかけ

スパイシーハーブの粉末を使いたかったのでオムレツにしました

おいしくなるコツ

余り火を通さず半熟で火から下ろす。

  • レシピID:1670025886
  • 公開日:2022/06/01
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