おつまみに添える色鮮やか人参グラッセ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
かまくらじん
おつまみに添えると見た目がグッと鮮やかに！肉、魚料理、サラダに花を添える人参グラッセ♪見た目がグッと引き立つので良く作ります♪お弁当にも！
材料（５人分）
- 人参 １本
- きび砂糖 大匙１
- レモン汁 ティースプーン３分の１
- 水 250CC
作り方
-
1
人参は洗ってへたをカットし皮を剥いたら５～７㍉幅にカット。太い部分は更に半分にカットする。
-
2
鍋に人参と水、砂糖、レモン汁を加え蓋をして中火で加熱。
-
3
沸騰したら火を少し弱めて蓋を少しずらし15分煮て水分が飛んだら蓋をして中まで柔らかくなるよう余熱で冷まして出来上がり♪
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けろけろ552022/08/01 19:27
簡単にできました！
お弁当にも入れてみます！
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