鶏肉と生姜うどん～葱三昧～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんを茹でて（かけうどんの茹で時間）水洗いしておきます。
- 2 長ねぎを白髪ねぎに切り、水に10分ほどさらして、水気を切ります。
- 3 生姜は小さじ4杯分すりおろし、適量で千切りにします。
- 4 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、オリーブオイルでおろしにんにくと一緒に炒めます。
- 5 湯煎したうどんを器に盛り、【A】と③のすりおろし生姜を入れて、白髪ねぎ、鶏もも肉、千切り生姜、細ねぎをのせ、お好みでブラックペッパーをかけていただきます。
関連情報
楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵
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本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪
当店のご案内はこちら
https://www.rakuten.co.jp/kijoan/
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