大根と豚肉のミルフィーユ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は5mmの輪切りします。
2. 2 豚肉(今回はロースの薄切りを使用しました。)は5cm程度に切ります。
3. 3 大根、豚肉を交互に鍋に並べて敷き詰めます。
4. 4 敷き詰めたら、出汁を回しかけます。

   

5. 5 蓋をして15分程度加熱し、豚肉、大根が煮てえいたら出来上がりです。
6. 6 ポン酢をつけてお召し上がりください。