【トースター】厚揚げの田楽風 レシピ・作り方

材料(2人分)
- 厚揚げ 1枚
- ⭐︎味噌 小さじ2
- ⭐︎砂糖 小さじ2
- ⭐︎みりん 小さじ1
- ⭐︎酒 小さじ1
作り方
- 1 厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を吸い、一口大に切る。
-
2
トースターの受け皿サイズにアルミホイルを切り、クシャクシャと丸めて広げ、その上に厚揚げを乗せ、トースター1000Wで約10分〜15分焼く。
表面がカリッとするまで焼いてください。 - 3 焼いている間に⭐︎を全て混ぜ、電子レンジで1分加熱。
- 4 焼いた厚揚げに手順3で作ったタレを乗せて完成!
きっかけ
田楽が食べたいけど豆腐の水切りが面倒だったので、厚揚げで代用しました。
おいしくなるコツ
とにかくカリッと焼いてください! トースターが無ければフライパンでも可能です。
- レシピID:1670025138
- 公開日:2021/10/16
関連情報
- 料理名
- 厚揚げの田楽風

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