電子レンジで簡単！自家製乾燥バジル レシピ・作り方
材料（50〜60g人分）
- フレッシュバジル 50〜60g
作り方
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1
バジルを水で洗い汚れを落とす
(庭で収穫したため、土などがついていたため) - 2 キッチンペーパーや清潔な布巾で葉の水分を拭き取る
-
3
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上にバジルの葉を並べておく
＊多少重なっていてもOK - 4 電子レンジ600wで2分30秒加熱
-
5
加熱後、葉を触り、まだしっとりしているようであれば10秒づつ追加で加熱する
＊やりすぎると、火花がでたり焦げたりするので注意してください - 6 冷ましたらポリ袋に入れ、袋の上から手で揉んで葉を砕いて完成
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7
保存する際は密封できる容器に入れて常温保存
湿気が入らないように注意し2〜３か月を目安に使ってください
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sara＊
毎日のご飯と、たまにおやつ♡
おしゃれさや写真映えはしないけどありのままのご飯の記録をのせていきます(^^)
3歳の娘と1歳11ヶ月の息子
健康オタクな夫の4人家族です
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Lys2021/11/15 13:26
こんにちは(^-^)
パン作り用に作りました！
とても簡単で市販のものよりも香りも良くて最高ですね♪
また作ります(*^-^)
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市販のものより香りもよく色もキレイなので
保存しておいて料理にちょこちょこと使えて便利です