夕顔の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 夕顔は種を取り、皮を剥き、5センチ角に切る
-
2
鍋に水、みりん、酒、白だしを入れ、夕顔、豚バラを加え落としぶたをして中火で煮る、
- 3 煮えたら器に盛り、汁は水溶き片栗粉でとろみをつけ夕顔の上からかける。
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