すぐできる!オクラと大豆のカレー炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 オクラはヘタを取って、1センチ幅の輪切りにします。
- 2 熱したフライパンに油(分量外)をしき、オクラと大豆をしょうがを加え炒めます。
- 3 オクラに火が通ったら、カレー粉としょうゆを加え全体に混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
オクラをいつもとは違う味付けにしたくて、考えてみました。
おいしくなるコツ
カレー粉、しょうゆを加えると焦げやすいので、サッと混ぜる程度でOKです。
- レシピID:1670024363
- 公開日:2021/08/05
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