野菜たっぷりうどん レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは
くしぎり、韮は3cm程の長さに切り、魚肉ソーセージ、小揚は細切りにします。
ニンニク、生姜は薄切りにします。 -
2
フライパンに油をひき、ニンニク、生姜を軽く炒めたら、魚肉ソーセージと小揚を入れ、2分程炒めます。
-
3
次に残りの野菜を入れ炒めます。
同時に別の鍋に水を入れ
沸騰したら、うどんを入れ温めておきます。
-
4
野菜がしんなりいたら、
、別の鍋のうどんとお湯をそのままフライパンに入れます。
-
5
切ったニラを入れ、めんつゆを入れたら、出来上がりです。
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