キノコたっぷりあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじ、まいたけはほぐし、生しいたけ、かまぼこは千切りにする
- 2 鶏肉はお好みの大きさに切る（私は1センチ位の四角に切ります）
-
3
なべに水、酒、みりん、キノコ、鶏肉、鶏皮を入れて中火にかける。
- 4 沸騰したら鶏皮を除き、つゆを入れ、カブの葉っぱを入れる
-
5
たまごは2～3回位のあっさり混ぜた状態にほぐし、熱々の4に入れ、軽く混ぜて水溶き片栗粉でとろみをつけます
-
6
別鍋でうどんを温め、汁を盛り、長ネギをのせて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
