簡単！クラムチャウダーで免疫アップ！ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
かまくらじん
寒い時期だけでなく暑くなっても冷房や冷たい食べ物飲み物等で身体は案外冷えるもの。免疫力下がるのでビタミンミネラル豊富なあさりのクラムチャウダーで免疫力アップ！
材料（10人分）
作り方
-
1
☆印ニンニクはみじん切り他の☆印は４角に切り、鍋にオリーブ油を入れ☆印を全部入れて炒める。
-
2
強火にして白ワイン、ベイリーフを入れ更に炒め、あさりの水煮缶の汁だけを投入更に炒めたら弱火にして蓋をして30分コトコト煮る。
- 3 中火に戻し具が隠れる位にフォンドボー又は水を入れ沸騰したら素早くあくを取り火を止めホワイトシチュールーを入れ良く溶かし混ぜる。
-
4
牛乳を入れ良く混ぜる。
-
5
あさりの身を入れて良く混ぜひと煮立ちしたら出来上がり！お好みでパセリをふると彩りバッチリ♪アレンジレシピ→クラムチャウダードリアにしても美味しいです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
即日承認！はなこっち2021/07/20 14:08
参考にさせていただきました。ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
