青じそからあげ レシピ・作り方

青じそからあげ
  • 約1時間
  • 500円前後
ミスチバス8823
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からあげを揚げる前に青じそをまぶして揚げてみました!
大人におススメです

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 青じそ 10枚
  • おろしにんにく、しょうが 各大さじ1
  • 醤油、酒 各大さじ2
  • 3つまみ
  • 黒コショウ 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ5、6
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を4センチくらいに切り、ビニール袋に調味料、にんにく、しょうがと一緒に入れてよくもみこみ30分置く
  2. 2 せん切りにした青じそを加えて混ぜ合わせ、片栗粉を全体にまぶす
  3. 3 170度の油でカリッと揚げる

きっかけ

青じそ消費

  • レシピID:1670021448
  • 公開日:2020/07/28
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