暑い時にピッタリ♪ねばとろ蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
蕎麦を茹で始める。
(私はオクラも一緒にサッと茹でちゃいます)
長芋はすりおろす。 -
2
オクラは刻み、ミョウガも食べやすく切る。
めんつゆを表示どうりに水で薄め冷やしておく。 - 3 茹で上がった蕎麦をよく水でしめて、具材と卵黄を乗せ刻み海苔を散らせば完成!
きっかけ
冷蔵庫にあるネバネバを入れればOK! 食欲なくてもスルッと食べられます!
おいしくなるコツ
特になし。 オクラは丸ごとサッと(30秒ほど)茹でてから刻みます。
- レシピID:1670020989
- 公開日:2020/05/29
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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