我が家の激安焼うどん♪(シンプル&旨い) レシピ・作り方

我が家の激安焼うどん♪(シンプル&旨い)
  • 約15分
  • 100円以下
主夫のアトリエ
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我が家の安旨・シンプルな焼うどんをご紹介♪
激安と言うだけあって、100円?50円も掛かっておりません!!笑

材料(2人分)

  • 生うどん 2玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 4枚
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ■調味料
  • 料理酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • ■飾り付け
  • かつお節(小包装) 1パック
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切り、キャベツをざく切り、魚肉ソーセージを乱切りにします。
  2. 2 フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒めます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら、キャベツと魚肉ソーセージ、塩コショウを入れて炒めます。
  4. 4 うどんを入れてから料理酒を掛けて、うどんをほぐします。
  5. 5 オイスターソース、みりん、醤油、だしの素を入れて炒めます。
  6. 6 全体に味が馴染んだら、皿に盛り、かつお節、ブラックペッパーをかけて出来上がり。

きっかけ

特売で買ったうどんを使った我が家の焼うどんです! 特段変わった作り方では無いかもしれませんが、簡単で美味しくて節約にもなるので、結構作ります(笑) 2人前で材料代が50円もかからず、お財布にも、胃にも優しいメニューですので、是非お試しあれ♪

おいしくなるコツ

切って混ぜて炒めるだけなので、コツってものはないですが、味の濃さにそれぞれ好みがあると思います。 うちは薄目な味付けなので、濃いめがお好きな方は、醤油やだしの素などの分量を増やして頂くと良いと思います♪

  • レシピID:1670020756
  • 公開日:2020/05/08
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カテゴリ
焼うどん昼食の献立(昼ごはん)男の簡単料理簡単夕食100円以下の節約料理
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激安 簡単 節約 焼うどん
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