牛すじと根菜の煮物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛すじは下茹でをする。
手順)
牛すじがひたひたになるくらい水を入れて10分煮る。
お湯を捨て水で洗っておく。 - 2 卵は水から14分茹でて水に浸し、冷めたら皮をむく。
- 3 大根は10分、人参・こんにゃくは2分茹でてザルにあげておく。
- 4 鍋に牛すじ、大根、卵、人参、こんにゃくを入れ★の調味料を加え、中火で10分煮て完成！
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