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ホットプレートで餃子⭐ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚挽肉

    300g

  • ニラ

    1束

  • 中華味の元

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートで餃子⭐
  • 500円前後

ホットプレートで一気に焼いて食べたい!
これで、50個できました。
ニラとごま油が、食欲をそそります!

作り方

  • 1

    ニラは5mm程度に切り、ひき肉、中華味の元、醤油、ごま油と一緒にまぜまぜ!

  • 2

    スプーンで一杯ずつ、餃子の皮でくるみます。
    ホットを230度くらいに温めながら、油を引き、餃子を並べていきます。

  • 3

    餃子に焦げ目がついたら、片栗粉を溶かした水を、全体に回しかけ、180度くらいにして蓋をして、5分ほど焼けば、パリッとした餃子のできあがり!

きっかけ

肉汁たっぷりが好きな人は、油多めの挽肉もしくは、ごま油を多めに入れてみてくださいね!

レシピID: 1670019999

公開日:2020.02.02

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