レンジで時短！豚バラ大根ならぬ豚バラ冬瓜 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
冬瓜の皮を剥き、適当な大きさにカット。
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2
レンジ対応のボール、または容器に(A)調味料を合わせる。
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3
冬瓜を入れ、ラップをしたら...
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4
５００W 約１０分レンチンする。
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5
豚バラ肉を適当な長さにカットし、片栗粉を薄付けする。
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6
冬瓜を汁ごとフライパンに移す。
・まだ火は止めたままです！
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7
片栗粉を付けた豚肉を冬瓜の上に並べる。
全て並べ終わったら火をつけ、中火で煮る。
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8
フライパン端からクツクツ煮立ってきたら、肉をひっくり返す。
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9
豚肉に火が通ったら、冬瓜と豚肉を煮汁を絡めながら合わせる。
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10
ネギをトッピングしたら完成です！
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関連情報
- 料理名
- 冬瓜の煮物
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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あとはフライパンに移して豚バラ肉と煮絡めるだけ！
豚バラ大根ならぬ豚バラ冬瓜！
口当たり良く、なかなかの絶品です(^^)