ゴボウ豆腐？！インゲンとニンジンの寿司あげ巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
木綿豆腐の水切りをしておく。
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2
ゴボウをささがきし、印(水と酢)を合わせた酢水にさらす。
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3
いんげんは自然解凍。
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4
人参は、インゲンと同じ位の大きさにカットし、ラップをしてレンジでチン！
★６００W約３０秒★
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5
胡麻油で豆腐とゴボウを炒め、☆印調味料で味を整える。
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6
寿司あげをキッチンペーパーで軽く押さえ、余分な油をとる。
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7
すしあげの３辺をキッチンバサミでカットし、開く。
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8
炒めた豆腐を塗る。
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9
インゲンとニンジンを巻く。
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10
キレイに巻けましたね！
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11
フライパンでこんがり焼いていきます。
・寿司あげが油をもっているので、油はひかずそのまま焼いて下さいね！
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12
好みの太さにカットし、お皿に盛り付け完成です！
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関連情報
- 料理名
- インゲンとニンジン
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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とっても美味しくて、自分なりにアレンジ♡
外はカリッと中はふんわり♡
プラス、インゲンとニンジンの歯ごたえが絶妙！！