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苦手を克服☆簡単絶品グリンピース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • グリンピース

    200g

  • お好みの油

    大匙1

  • 30ml

  • 岩塩

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
苦手を克服☆簡単絶品グリンピース
  • 300円前後

グリンピースの旨味がギュッと詰まった最高の食べ方だと自負してます!スプーンでもぐもぐ心行くまで召し上がれ♪♪

作り方

  • 1

    グリンピースは鞘をとります。

  • 2

    フライパンを中火にかけ、油(今回はEXオリーブ油)+塩をいれます。
    ※バター・胡麻油などお好みの油でどうぞ

  • 3

    グリンピースをいれ、全体に油がまわるようフライパンをゆすります。

  • 4

    水を回しいれ、蓋をします。
    そのまま中火で1分加熱します。

  • 5

    器によそって完成です。
    熱々ほくほくをスプーンで召し上がってください♪

きっかけ

子どもの頃から大嫌いだったグリンピース。独特の香りとグチャッとした食感…
新鮮グリンピースをサッと蒸し焼きにしてみたら、びっくりするくらいに美味しい~‼それ以来、このグリンピースをお茶碗いっぱいスプーンで食べるのが春の楽しみです♪

おいしくなるコツ

調味料はシンプルに!加熱は短時間で!
そのまま食べるのは勿論、溶き卵と混ぜたり、炊き上がったご飯と混ぜたり…アレンジ自在です☆

レシピID: 1670017553

公開日:2017.05.14

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関連情報

料理名
グリンピース炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
簡単シンプル豆ご飯

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