苦手を克服☆簡単絶品グリンピース レシピ・作り方

苦手を克服☆簡単絶品グリンピース
  • 5分以内
  • 300円前後
あん子53
あん子53
グリンピースの旨味がギュッと詰まった最高の食べ方だと自負してます!スプーンでもぐもぐ心行くまで召し上がれ♪♪

材料(2人分)

  • グリンピース 200g
  • お好みの油 大匙1
  • 30ml
  • 岩塩 適量

作り方

  1. 1 グリンピースは鞘をとります。
  2. 2 フライパンを中火にかけ、油(今回はEXオリーブ油)+塩をいれます。
    ※バター・胡麻油などお好みの油でどうぞ
  3. 3 グリンピースをいれ、全体に油がまわるようフライパンをゆすります。
  4. 4 水を回しいれ、蓋をします。
    そのまま中火で1分加熱します。
  5. 5 器によそって完成です。
    熱々ほくほくをスプーンで召し上がってください♪

きっかけ

子どもの頃から大嫌いだったグリンピース。独特の香りとグチャッとした食感… 新鮮グリンピースをサッと蒸し焼きにしてみたら、びっくりするくらいに美味しい~‼それ以来、このグリンピースをお茶碗いっぱいスプーンで食べるのが春の楽しみです♪

おいしくなるコツ

調味料はシンプルに!加熱は短時間で! そのまま食べるのは勿論、溶き卵と混ぜたり、炊き上がったご飯と混ぜたり…アレンジ自在です☆

  • レシピID:1670017553
  • 公開日:2017/05/14
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カテゴリ
その他の豆簡単おつまみ使い回しおかずオリーブオイルグリーンピース
料理名
グリンピース炒め
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