トマト缶を使って☆サーモンのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯をわかし、塩（分量外）を一つまみ入れ、パスタを茹でます。
-
2
タマネギはみじん切り、ズッキーニ、ナスは５ｍｍほどの輪切り、マイタケは下を切り落とします。
生サーモンは１口大に切ります。 - 3 鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、タマネギを入れて炒めます。
-
4
さらに、ズッキーニ、ナスを加えて炒め、次にマイタケを加えて炒めます。
そこに、トマト缶、コンソメ、塩、コショウを入れて１０分ぐらい煮込みます。 -
5
最後に生サーモンを加え、軽く火が通ったら、生クリームを入れます。
これで、出来上がりです。
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海風1202
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