節約☆栄養たっぷり☆カブの葉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

節約☆栄養たっぷり☆カブの葉と厚揚げの煮物
  • 約15分
海風1202
海風1202
カブの葉には栄養がたっぷり♪厚揚げと一緒に煮るとおいしいです♪

材料(4人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • カブの葉 カブ3個分
  • A 酒 大さじ2
  • A 砂糖 大さじ1
  • A しょう油 大さじ1強
  • A ほんだし 小さじ1
  • 200㏄

作り方

  1. 1 厚揚げは1枚を4等分に切ります。
    カブの葉は、5cmぐらいの長さに切ります。
  2. 2 なべに水とAの調味料を入れ、厚揚げ、カブの葉も加え、煮込みます。
  3. 3 厚揚げに味がしみ込んだらできあがりです。

きっかけ

ピクルスに使ったカブの葉が余ったので作りました。

おいしくなるコツ

カブの葉は茹でないでそのままザクザク切って使えます。

  • レシピID:1670016855
  • 公開日:2016/12/22
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厚揚げの煮物厚揚げかぶ
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