簡単！プラス１品！きゅうりのなめ茸和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり ２本
- 市販のなめ茸 1/2瓶
- 醤油 小さじ1と1/2
- 塩(塩もみ用) 小さじ1
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにする(スライサーを使うと簡単)。塩を降り、7分ほど置いたら、水でさっと洗い、水気を絞る。
- 2 1になめ茸と醤油を加えて、全体に良く味が行き渡るように混ぜたら完成。
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