えびとれんこんのちらし寿司 ひなまつり レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 えびの殻と背わたを除き、さっと塩ゆでして冷まし、半分に切る
- 2 きゅうりを小口切りにし、塩もみしてしんなりさせておく
- 3 ごはんに寿司のもとを混ぜて器に盛り、上に卵、エビ、きゅうり、れんこん、にんじん、かいわれ大根、でんぶを盛り付ける
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