ひき肉となすのケチャップ炒め丼 レシピ・作り方

ひき肉となすのケチャップ炒め丼
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
簡単でボリューム満点のごはん
野菜もたくさんで美味しい

材料(2、3人分)

  • 合いびき肉 300g
  • なす 1本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 刻みにんにく、しょうが 各小さじ1
  • ケチャップ、ソース 各大さじ4
  • 塩コショウ 3、4ふり
  • ごはん 2合

作り方

  1. 1 野菜を1センチ角に切る
  2. 2 フライパンを強火で熱し、ミンチ、にんにく、しょうがを炒め塩コショウをする
  3. 3 野菜を加えて全体に火が通るまで炒め、ケチャップ、ソースを加えて5分ほど煮る
  4. 4 ご飯の上に盛りつける

きっかけ

簡単ごはん

  • レシピID:1670014987
  • 公開日:2015/08/26
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