厚揚げのとろとろかけ～かぶの皮で～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
揚げを半分に切り、ごま油を引いたフライパンで焦げ目が付くまで焼く。
-
2
鍋に水を沸かしてだしの素をとかし、2cmの千切りにしたかぶの皮、挽き肉を加えて、ひと煮立ちさせる。
- 3 しょうゆを加えて、大さじ3の水で溶いた片栗粉でとろみをつけたら、あんの出来上がり。
-
4
皿に盛った揚げに、あんをかけて、小口切りにしたネギを散らして出来上がり。
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