ごぼうの牛肉巻き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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圧力鍋マ・ローニエPROでごぼうが柔らかく美味しくなります！老若男女問わず愛される逸品♪おせちにも◎
材料（2人分）
作り方
-
1
1、 ごぼうは皮を剥いて10㎝位に切る。圧力鍋にだし汁と塩、ごぼうを入れて蓋をし、強火で加熱。
圧がかかったら弱火にして３分。火を止めて圧が下がるまで放置。 -
2
1のごぼうにコショウを振った牛肉を巻き付ける。
-
3
フライパンに油をひき、2を転がしながら焼き目をつける。調味料を加えてとろみがつく程度に煮詰め、最後に山椒を振る
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- ごぼう圧力鍋で作る野菜のおかず
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