スイートポテトサラダ レシピ・作り方

スイートポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
楽天出店店舗:JCCショップ 楽天店
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さつまいもを圧力鍋マ・ローニエPROで加熱すると甘みがしっかり♪サラダにしても美味しいんです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 圧力鍋に水カップ1(分量外)とサツマイモを入れ、蓋をして強火で加熱する。圧がかかったら弱火で2分加熱し火を止める。
  2. 2 圧が下がったら蓋を開け、熱いうちにマッシャ―などでつぶす。
  3. 3 2にクリームチーズ、マヨネーズ、砂糖、牛乳を加えて混ぜカップに山になるよう盛る。素揚げして軽く塩を振ったブロッコリーをツリーのように埋め込み、ミニトマトを飾りパルメザンチーズをふる

きっかけ

子供が喜ぶクリスマス料理を作りたいと思い考えてみました。カップにこんもり盛りつければ、クリスマスツリーみたい♪

おいしくなるコツ

圧力鍋はマ・ローニエPROを使用しました。他の圧力鍋で作る場合は加圧時間を調整してくださいね。

  • レシピID:1670013746
  • 公開日:2014/11/26

関連情報

カテゴリ
圧力鍋で作る野菜のおかずクリスマスサラダブロッコリー
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