冷やして美味しい☆長芋とろろ汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ボウルにレモン汁を入れ、そこへ皮をむいた長芋をすりおろす。
☆すりおろす途中、手早く混ぜながら。 -
2
①にたまごを割りいれ、よく混ぜる。
a)を加え混ぜ合わせる。 - 3 器に盛りつけ、もみのりをのせできあがり。
きっかけ
長芋がお買い得だったので。
おいしくなるコツ
☆長芋は変色しやすいので、レモン汁が全体にいきわたるように手早く混ぜながらすりおろす。 ☆良く冷やすと美味しいですよ。
- レシピID:1670013140
- 公開日:2014/08/10
関連情報
- 料理名
- とろろ汁
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mariron★2014/08/22 11:48おいしくいただきました。ごちそうさまでした。