にんにく効かせて　ニラレバー炒め レシピ・作り方

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ミスチバス8823
スタミナ満点ニラレバ！
みんながつくった数 7件

材料（２人分）

レバー
２００ｇ前後
ニラ
半袋
もやし
半袋
にんにく
1片
醤油、酒
各大さじ１
塩コショウ
適量
油
大さじ１

作り方

  1. 1
    レバーを一口サイズに切り、水でよく洗う
  2. 2
    ニラを4センチ、にんにくを粗みじん切りにする
  3. 3
    フライパンに油を強火で熱し、にんにくの両面を焼き塩コショウをする
  4. 4
    残りの材料をすべて加え、ニラがしんなりするまで手早く炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまにはレバーを。

公開日：2015/02/12
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カテゴリ
ホルモン・レバー鶏レバー豚レバー

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つくったよレポート（ 3 件）

2024/02/14 18:20
鶏レバー300g,もやし250gとニラ半袋で作ったので、醤油だけ小さじ1増やしました。臭み取りで生姜を使いました。少し蒸し焼きして、油なしでヘルシー美味でした！
CHISA☆ごはん☺︎
2023/02/15 16:29
レバーが柔らかくてとても美味しく作れました。
ゆいけいめい
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