えびと卵の彩りトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
さやえんどうの筋を取り、2分ほど塩茹でする。
殻をむいて背綿を取ったエビを同じお湯で2分ほど塩茹でする。 - 2 食パンをこんがりトーストする。
- 3 卵に塩コショウを加えてよく混ぜ、油を熱したフライパンでスクランブルエッグを作る。
- 4 パンに卵、さやえんどう、えびを乗せてケチャップ、マヨネーズをかける。
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