マーボー豆腐&野菜 レシピ・作り方

マーボー豆腐&野菜
ミスチバス8823
ミスチバス8823
野菜たっぷりのボリュームマーボー

材料(2人分)

  • 豆腐 半丁
  • なす 1本
  • ニラ 2株
  • もやし 半袋
  • 豚ミンチ 100g
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • おろししょうが、にんにく 各小さじ1
  • 顆粒鶏がらスープ 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 具を一口サイズに切る。
  2. 2 フライパンににんにく、しょうが、豆板醤、ゴマ油、豚ミンチを入れて中火で炒める。
  3. 3 なす、もやし、ニラ、鶏ガラスープ、水100cc、調味料を加えて火を通す。
  4. 4 野菜に火が通ったら片栗粉でとろみをつける。

きっかけ

フライパンで簡単

  • レシピID:1670009130
  • 公開日:2013/06/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
ミスチバス8823
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2013/08/09 16:08
    マーボー豆腐&野菜
    辛さ控えめで♪ヘルシーだけど大満足!もやしシャキシャキ美味しかったです(^O^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る