シャキッと☆鶏むね肉ともやしの豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ピーマン・人参・エリンギは
大きさを揃えて切る。
ねぎは小口切りにする。
もやしは水気をしっかりきる。
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2
むね肉は
そぎ切りにする。
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3
ビニール袋に
②・酒をいれ揉み
２０分程おいておく。
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4
器にa)をいれ
調味液をつくる。
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5
熱した中華鍋に
油をひき
水気を拭いた③をいれ
焼く。
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6
⑤に火がとおれば
人参・ピーマン・エリンギ
の順に加え
強火で炒める。
-
7
もやしを加え
さっと炒める。
④を加え調味する。
仕上げに水溶き片栗粉を
加えなじませる。
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8
お皿に盛り付け
出来上がり。
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- 野菜炒め
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楽天クライマー2022/04/20 13:53
がんばって作りました!美味しかったです、ありがとうございましたm(_ _)m
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