HMで簡単いちごのケーキ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ≪直径１０cmくらいのケーキ約４個分≫
- ホットケーキミックス １００g
- 牛乳 ７０～８０cc
- ●生クリーム １００cc
- ●砂糖 大１
- いちご １２個
- ブルーベリー（あれば） １２個
作り方
-
1
ボールに生クリームと砂糖を入れ、角が立つまで泡立てる。
部屋の温度が暖かいときはボールの底を氷水で冷やしながら泡立てると早くできます。
-
2
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、油を引いたフライパンでホットケーキを焼く。
大きいもの１枚だけだと手軽にできます。
- 3 コップなどでお好みの大きさのスポンジをくり抜く。
-
4
くりぬいたスポンジの上に①で作ったホイップクリームをのせ、いちごとあればブルーベリーをのせて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキクリスマスケーキ
- 料理名
- いちごケーキ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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