照り焼き風☆手羽中と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は１ｃｍ厚の
半月切りにし
電子レンジで下茹でする。
☆串がスッと通る位に。 -
2
熱したフライパンに
油をひき
手羽中を加え炒める。
-
3
②に焼き色がついたら
①を加えさっと炒める。
a)を加え
落とし蓋をして弱火で煮る。
-
4
途中、
煮汁をまわしかけながら
照りがでるまで
煮詰める。
-
5
器に盛り付け
出来上がり。
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