アスパラと卵の簡単おしゃれ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラガス ２本
- 卵 （温泉卵が良い） ２個
- 塩黒コショウ 適量
- オリーブ油 小さじ１
作り方
- 1 アスパラの下を少し切り落とし、半分に切る。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱して中火でアスパラをさっと炒め塩を振る。
-
3
アスパラの間に卵を割って弱火にする。
塩コショウを振り、下がこんがり焼けるまで加熱。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラ卵
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温泉卵だと広がらなくて作りやすいですが、生卵でもＯＫ