節約レシピ◎ネギ入り玉子丼 レシピ・作り方

節約レシピ◎ネギ入り玉子丼
  • 約10分
  • 100円以下
cota.cota
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卵、薄揚げ、ネギがあれば簡単にできます。お一人ランチに。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1膳強
  • ●だし汁 50cc
  • ●しょうゆ 小2
  • ●砂糖、みりん 各小1
  • 1個
  • ネギ 1/2本
  • 薄揚げ 1/3枚
  • かにかまぼこ(あれば) 1本

作り方

  1. 1 薄揚げを小さめに切り、ネギは斜め切り、かにかまぼこは手で細く手でさいておく。
  2. 2 小さめの鍋に●の材料を煮立て、薄揚げ、ネギを入れて煮る。
  3. 3 ネギに火が通ったら溶き卵を流し入れ卵が半熟状になったら火を止める。
    かにかまぼこを最後に入れる。
  4. 4 ご飯の上に③をかけたら完成。

きっかけ

お昼に冷蔵庫にあるもので。

  • レシピID:1670007073
  • 公開日:2012/03/01
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カテゴリ
玉子丼
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親子丼 節約 どんぶり ネギ
料理名
玉子丼
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つくったよレポート(1件)

  • たろべい1234
    たろべい1234
    2012/06/12 22:45
    節約レシピ◎ネギ入り玉子丼
    薄揚げと葱だけでも美味しい~ですね♪満足の1品でした☆
    カニカマなかったので彩りのため紅しょうが入れました。。

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