簡単うまーい ポークシチュー レシピ・作り方
材料(3,4人分)
作り方
-
1
肉を4センチ角に切る。
野菜を一口大に切る。 -
2
鍋に油を熱し肉を両面焼く。
野菜を加えてさっと炒めて塩コショウ、ひたひたまで水を加える。 -
3
圧力鍋で10分加圧。
ルウ、ケチャップを加えて溶かす。 - 4 弱火で5分ほど煮込んで完成。
関連情報
- 料理名
- ポークシチュー
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普通の鍋ならじっくりことこと煮込むべし。