鶏レバーとねぎ煮 レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 レバーを良く洗って一口大に切り、水につけておく。
- 2 ねぎを3センチに切る。
- 3 鍋にレバーを入れひたひたまで水を入れて沸騰させお湯を捨てる。
- 4 もう一度水をひたひたまで入れて中火にかける。
- 5 沸騰したら調味料とショウガ、ねぎを加えて弱火で10分ほど加熱。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバー煮
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冷めてもおいしいです。