すき焼き風鍋 レシピ・作り方

すき焼き風鍋
JP'S ビートル
JP'S ビートル
とき卵に付けてたべても♪

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉 200g
  • △豆腐 1/2丁
  • △白菜 1/6個
  • △ネギ 1/2本
  • △春菊 1/2束
  • △しいたけ、しめじなどのきのこ 1パック
  • ◎しょうゆ・酒・みりん 各1/4カップ
  • ◎砂糖 大1~2

作り方

  1. 1 土鍋に食べやすく切った△を入れます。
  2. 2 ◎を加え蓋をして中火にかけます。
  3. 3 10~15分くらい煮て、野菜がしんなりしたら牛肉を加えてさっと煮ます。
  4. 4 牛肉に火が通ったら出来あがりです♪

きっかけ

お手軽すき焼き風♪

  • レシピID:1670005957
  • 公開日:2011/11/27
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カテゴリ
すき焼き
料理名
JP'S ビートル
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2012/11/26 22:26
    すき焼き風鍋
    特売の牛薄切りで作りました。けっこうアクが出てしまいましたが、美味しくいただきました。

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