体がポカポカ☆ニラとエリンギのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニラ １/４束
- エリンギ 小１/２本
- ごま油 小さじ１/２
- 水 ３００cc
- a)
- 中華あじ 大さじ１弱
- 塩 適量
- 粗挽きこしょう 少々
- しょうが（チューブ） 小さじ１/２
作り方
-
1
ニラは３cm位にカット。
エリンギは
薄くスライス。 -
2
鍋に水を入れ
沸騰したら
エリンギを加える。
火が通れば
ニラ・a)を加え
さっと火を通す。 -
3
仕上げに
ごま油を加え火を止める。
器に注ぎ出来上がり。
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- その他の中華スープ
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