豆乳クリーミーカレードリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に小麦粉とバターを入れ、加熱する。
小麦粉とバターがなじんだら一気に豆乳を加え、強火でよくかき混ぜる。 - 2 ダマにならないようによくかき混ぜ、塩コショウをする。
-
3
グラタン皿に温めたご飯、カレーを入れ、その上にソースをかける。
最後にとろけるチーズをのせ
る。 - 4 オーブンで焼き、チーズの表面に焦げ目がついたらできあがり!
きっかけ
あまったカレーをドリアにしました!
おいしくなるコツ
ソースがダマにならないようによくかき混ぜることがポイントです!
- レシピID:1670004251
- 公開日:2011/09/22
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- カレードリア
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