子供も大好き♡BBQ風照り焼きチキン レシピ・作り方

子供も大好き♡BBQ風照り焼きチキン
  • 約30分
  • 500円前後
yuriko*cafe
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簡単に照り焼きチキンが作れます。大人も子供も大好きなBBQ味!おもてなしにも使えます⭐︎

材料(3〜4人分)

  • 鷄手羽元 10本
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏手羽元はフォークで数カ所刺す。調味料を全て混ぜ合わせる。
  2. 2 1で混ぜ合わせた調味料に鷄手羽元を入れ、室温で1時間漬ける。
  3. 3 フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、漬け込んだ手羽元を汁気をきって入れ、中火で熱し、転がしながら全体に焼き色をつける。
    漬けダレは残しておく。
  4. 4 蓋をして時々返しながら7分ほど蒸し焼きにする。
  5. 5 3で残しておいた漬けダレを加え、焦げないように気をつけながら強火でからめて、完成。

きっかけ

子どもがチキンが大好きなので、簡単にできる照り焼きチキンを作りました!何度作っても子どもに喜ばれ、沢山食べてくれます(^^)

  • レシピID:1670019931
  • 公開日:2019/12/31
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照り焼きチキン
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