ニンジンの葉とセロリのかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニンジンの葉 1/2束
- セロリ 1本
- 大根おろし ５０ｃｃ
- 薄力粉 100ｃｃ
- 氷水 ５０ｃｃ
- 塩 適量
作り方
- 1 ニンジンの葉、セロリひとつかみは適当な長さに切って大根おろし適量と一緒にボールで混ぜる
-
2
小麦粉100ccを加えて混ぜる。
氷水50ccを加えてざっと混ぜる。 - 3 180度のあげ油にへらの上で形をととのえて、揚げて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- かき揚げ
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