あさつきとウニのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさつき 適量
- うに 適量
- 水 お椀２杯
- だしこんぶ １０㌢ぐらい
- 塩 適量
作り方
- 1 お水に昆布を入れて沸騰させ、昆布を取り出しておく
- 2 あさつきを良く洗い３センチぐらいの長さにカットしておく
- 3 ①を火にかけ沸騰してきたらウニを加え塩を加えお好みの味に仕上がったらあさつきを加え沸騰したら火を止めて完成です
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- お吸い物
- 料理名
- おすいもの
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