春野菜の茹でサラダしょうがドレシングかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春キャベツ（ザク切り） ５枚
- 人参（細切り） 3ｃｍ
- かぼちゃ（薄くスライス） ２カケ
- ブロッコリー 1/3個
- ツナ缶（茹でたもの） 小１缶
- ●しょうが １カケ
- ●酒 50ｃｃ
- ●しょう油 20ｃｃ
- ●砂糖 大１
- ●酢 大３
- ●ごま油 大１
- ●タカノツメ（種をとり小口切り） １本
作り方
-
1
材料です。
缶詰のツナは水煮タイプを使用してます。
-
2
野菜を茹でキャベツは水をぎゅっと絞ります。ブロッコリーはザルで水切りしておきます。
ドレッシングは●の材料をひと煮立ちしたらＯＫ。 - 3 茹でた野菜とツナを盛り合わせてドレッシングをかけていただきます。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 温野菜サラダ
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またこのドレッシングはしょうがが効いた味で食がすすみます。